রাশিয়ায়, স্বজ্ঞাত পুষ্টির তত্ত্বের প্রতি আগ্রহ তখনই জাগতে শুরু করেছিল যখন আমেরিকা এবং পশ্চিম ইউরোপে, গত শতাব্দীর 70 এর দশক থেকে এই অঞ্চলে ইতিমধ্যে গুরুতর গবেষণা পরিচালিত হয়েছিল এবং এমনকি বিশেষ ক্লিনিকগুলি খোলা হয়েছিল।
তবে মনোবিজ্ঞানী এবং সাইকোথেরাপিস্টরা এই জাতীয় ক্লিনিক পরিচালনা করেন। এবং এটি সত্য। সর্বোপরি, অতিরিক্ত ওজনের সমস্যাটি শরীরে নয়, মাথায় lies ধারণাটি হ'ল সমস্ত ডায়েটগুলি ক্ষতিকারক, কারণ তারা পণ্য, সাধারণ খাদ্য ব্যবস্থা পছন্দের উপর বিধিনিষেধ আরোপ করে। আপনি জানেন যে, নিষিদ্ধ ফল মিষ্টি। যত বেশি নিষেধাজ্ঞাগুলি তত বেশি আপনি সেগুলি ভাঙ্গতে চান।
এই পদ্ধতির প্রতিধ্বনি কিছু পুষ্টিবিদদের সুপারিশগুলিতে পাওয়া যেতে পারে যারা বিশ্বাস করেন যে ডায়েট অনুসরণ করার সময় আপনার পক্ষে এটি অসম্ভব এমন ধারণার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত নয়, বরং আপনি এটি করতে পারেন: "আমি কোনও শাকসবজি, ফল, সিরিয়াল, ডার্ক চকোলেট খেতে পারি।" এই উপসংহারটি আরও সহজ করে তোলে।
স্বজ্ঞাত পুষ্টি আপনাকে সমস্ত কিছু খেতে দেয় তবে যুক্তিযুক্তভাবে এটিতে যোগাযোগ করুন। প্রকৃতপক্ষে, প্রায়শই আমরা ক্ষুধা বোধ করার কারণে না, তবে "সংস্থার জন্য" খাই কারণ এটি ছুটি। তদুপরি, টেবিলটি থালাগুলি "ব্রেক" থেকে ঘটে, কারণ এত বেশি অতিথিদের প্রত্যাশার কারণ নয়, বরং তাদের নিজস্ব মঙ্গল দেখানোর জন্য। স্বজ্ঞাত পুষ্টি সমর্থকরা আত্মবিশ্বাসী যে আধুনিক সমাজে খাদ্য একের পর এক জিনিস সনাক্ত করে। একটি জন্মদিন পুরো পরিবারের জন্য একটি আকর্ষণীয় ইভেন্ট দ্বারা উদযাপিত হয় না, তবে একটি ভোজ দ্বারা, একটি ভোজ দিয়ে একটি জানাজা, কাজের "ঝামেলা" এ ঝামেলা, সাফল্যও সফল হয়।
পেটুকের কারণটি যখন নির্ধারিত হয় তখন ওজন বেশি হওয়া হ্যান্ডেল করা সহজ। এবং যুদ্ধ না, কিন্তু সামলাতে। আমাদের অবশ্যই একটি শখের সন্ধান করতে হবে যা অতিরিক্ত অংশটি প্রতিস্থাপন করবে। স্বজ্ঞাত পুষ্টি কোনও ডায়েট নয়, একটি যুক্তিযুক্ত, সুষম, স্বাস্থ্যকর ডায়েট, যেখানে সমস্ত কিছু রয়েছে তবে একটি পরিমিত মাত্রায়। আপনার বাহ্যিক শেল - শরীরকে ভালবাসা গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত 100 গ্রাম খাওয়ার জন্য নিজেকে ঝাপিয়ে পড়বেন না, তবে আপনি যিনি তার জন্য নিজেকে মেনে নিন এবং স্ব-উন্নতির পথে শুরু করুন।
রাশিয়ায়, এটি বিশ্বাস করা হয় যে স্বজ্ঞাত পুষ্টি তত্ত্বটি আমেরিকান অধ্যাপক স্টিফেন হকসের অন্তর্ভুক্ত, যিনি 2005 সালে তাঁর গবেষণা এবং তাঁর নিজের অভিজ্ঞতার সংক্ষিপ্ত বিবরণ করেছিলেন (হকসও বেশি ওজনযুক্ত ছিলেন)। যাইহোক, প্রথম মূল পয়েন্টগুলি 70 তম বছরে থিলা ওয়েলারের দ্বারা আনা হয়েছিল। 1978 সালে সাইকোথেরাপিস্ট ডি হিরশম্যান এবং সি মুনটারের বই "ওভাররেটিং অ্যাটরিয়িং" শীর্ষক প্রকাশিত হয়েছিল। 1995 সালে, এভলিন ট্রিবোলি এবং এলিজা রেশ এর কাজ অনুসরণ করে।